Social dining er en smagsrejse, som giver mulighed for at smage på forskellige serveringer og få flere forskellige indtryk under middagen. Vi byder på en masse spændende retter, som bliver serveret i det tempo, som passer jer og deles ved bordet. Vi finder inspiration i alle verdens hjørner og bruger årstidens råvarer til at kreerer en kreativ og smagfuld julemenu.
Pakkerne gælder fra 18.00-00.00
Pakke 1
519,-
Velkomstbobler
Social dining menu med 10 serveringer
Pakke 2
999,-
Velkomstbobler
Social dining menu 10 serveringer inkl. tilpasset vinmenu
Vand, vin og øl ad libitum
Pakke 3
1249,-
Velkomstbobler
Social dining menu 10 serveringer inkl. tilpasset vinmenu
vand, vin og øl ad libitum
6 forskellige drinks ad libitum fra kl. 21.00-00.00
Tilkøb en gin eller rom-smagning inden middagen med 3 forskellige slags til 199,-
Julefrokost 2024
Menuen
Snacks
Krustade – peberrod – agurk
Glaseret skinke – sennep
Forret
Røget laks – glaskål- syrnet fløde – urteolie
Kålrabi – Szeshuan sauce -bede
Mellemret
Æbleskive – Alpe skinke – Gammel knas – bonito flager
Vol au van – svampe creme – trøffel
Hovedret
Oksekød – æble glace – urter – bagt persillerod – svampe saute
Glaseret rødbeder – sennep – malt
Dessert
Ristærte – hasselnød – kirsebær